Немного о Гиннессе и Гиннессах

[PENOne]

Вообще все честно попыжжено из педивикии, но несколько фактов не могу не выложить:

"Через три года Артур оставил производство брату, а сам переехал в Дублин, где нашёл заброшенную пивоварню на окраине города и назвал её «Пивоварня у ворот Святого Джеймса» (англ. St. James’s Gate Brewery). Договор аренды был подписан на 9000 лет"

"В 1803 году в возрасте 78 лет Артур Гиннесс умер, оставив в наследство жене и детям 25 тыс. фунтов (примерно 865 тыс. фунтов на нынешние деньги). Из десяти его выживших детей (всего их было 21) трое — Артур II, Бенджамин и Уильям Ланнел — продолжили дело отца, став первыми представителями могущественной династии Гиннессов."

"При Артуре II уровень продаж рос на 10 % каждый год, и только начавшиеся Наполеоновские войны привели к спаду продаж. Впоследствии он стал управляющим банка Ирландии, президентом дублинской торговой палаты, членом общества фермеров Ирландии."

"Его преемником стал третий сын — Бенджамин Ли, который руководил компанией следующие 13 лет. В 1851 году Бенджамин Ли был избран лорд-мэром Дублина, в 1867 году ему был дан титул баронета."

"Четвёртым Гиннессом, возглавившим дело, стал Эдвард Сесил. Он получил титул лорда Иво и умер, будучи вторым в списке самых богатых англичан."

"Бренд активно призывал защищать родину от фашистов хотя бы для того, чтобы спасти своё пиво."

"Рекламное агентство Abbott Mead Vickers BBDO в 1996 году подписало контракт с компанией Гиннесс, была запущенна рекламная компания с названием «Хорошие вещи стоят того, чтобы ждать» (англ. «Good things come to those who wait»). Оно предложило сделать достоинством то, что не нравилось потребителю — сидеть и ждать 119,5 секунд, когда отстоится пена в стакане. 119,5 секунд стали незначительной платой за лучший стаут в мире"

"В 2000 году, согласно The Sunday Times и Channel 4, рекламный ролик Guinness «Серфер» (англ. Surfer) был признан лучшим в мире"

"Компания Гиннесс стала основателем всемирно известной Книги рекордов Гиннесса, впервые опубликованной в 1955 году[2]. В 1951 году один из руководителей компании Гиннесс во время охоты выстрелил в пролетавшую мимо ржанку и промахнулся. Потом, обсуждая за пивом с друзьями результаты охоты, он рассказал о своём промахе. Один из собеседников заметил, что золотистая ржанка самая быстрая в мире птица. Возникший тут же спор относительно ржанки натолкнул его участников на мысль о том, что каждый вечер миллионы людей обсуждают подобные вопросы. Тогда было принято решение о создании авторитетного справочника, в котором были бы собраны сведения о мировых рекордах и рекордсменах"

"Исследователи из университета штата Висконсин в США провели исследования, из которых сделали вывод, что Гиннесc полезен для здоровья вследствие того, что антиоксиданты, содержащиеся в этом пиве, снижают риск образования тромбов в крови — главной причиной сердечных приступов"

"В Англии в середине ХХ века стаут Гиннесс прописывали послеоперационным больным и донорам из-за того, что в Гиннессе содержится высокий уровень железа. Также Гиннес рекомендовали пить беременным и кормящим"

"Около 40 % мирового производства Guinness Foreign Extra Stout происходит в Африке. Сегодня в Нигерии потребление пива Гиннесс больше чем в Ирландии"

"Guinness не подходит вегетарианцам, потому что для его приготовления используют рыбный желатин"

"Однако Guinness, варимый за пределами Ирландии, отличается по вкусу от Гиннеса производимого в Дублине. Президент США Барак Обама на приёме в Белом доме по случаю дня святого Патрика сказал: "Вы знаете, пиво «Гиннесс» на вкус сильно отличается в Ирландии. Оно гораздо лучше. Вы, ребята, придерживаете хороший товар для себя. Это может привести к торговому спору""

"Предметом долгих дискуссий был необычный факт, что почти в любом сорте пива Guinness пузырьки не поднимаются, а опускаются вниз. В чём можно легко убедиться, быстро налив пиво в прозрачный бокал. Этот эффект возникает практически в любой жидкости, и за-за эффекта циркуляции, который в тёмном пиве особенно хорошо видно. Пузырьки опускаются возле стенок бокала и подымаются в середине"

"Процедура наливания и пития пива Гиннесс была превращена в целый ритуал. Идеальная пинта пива Guinness Draught должна наливаться за два подхода в бокал, который имеет форму тюльпана. За первый раз наливается практически полный бокал. Потом необходимо подождать, пока вся пена поднимется наверх. Затем доливаются оставшиеся 50 мл пива. Вся эта процедрура должна занимать ровно 119.53 секунды, которые стали рефреном рекламной компании «Good things come to those who wait». Guinness Draught должен подаваться при довольно низкой температуре в 6 °C, а Extra Cold Guinness при температуре 3,5 °C. Пить пиво надо обязательно так, чтобы пена осталась на верхней губе — так намного вкуснее[21].
Некоторые бармены на густой пене Гиннесса рисуют простые рисунки, очень часто изображают трилистник — символ Ирландии.
Традиция наливать пиво за 2 захода очень стара — раньше в барах предварительно наливали 3/4 бокала и ждали пока его закажут. За время, пока клиент закажет пиво, оно выдыхалось, поэтому три четверти уже налитого пива разбавляли одной четвертью свежего"